Ãîëîâíà ñòîð³íêà á³çíåñ-ïîðòàëó "Ëåîíîðì"

LeoMetr 2

Ïåðåâ³ðèòè àêòóàëüí³ñòü íîðìàòèâíèõ äîêóìåíò³â, ÿêèìè êîðèñòóºòüñÿ Âàøå ï³äïðèºìñòâî!

ÊÎÍÒÀÊÒÈ ÍÎÂÈÍÈ ÐŪÑÒÐÀÖ²ß ÌÀÃÀÇÈÍ ÍÎÐÌÀÒÈÂͲ ÀÊÒÈ ÏÎØÓÊ Ñòîð³íêà "ËÅÎÍÎÐÌ" íà facebook (RUS)

̲ͲÑÒÅÐÑÒÂÎ ÀÃÐÀÐÍί ÏÎ˲ÒÈÊÈ ÒÀ ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÀ ÓÊÐÀ¯ÍÈ

ÍÀÊÀÇ

08.08.2019

ì. Êè¿â

N 446

Çàðåºñòðîâàíî â ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè
27 ñåðïíÿ 2019 ð. çà N 980/33951

Ïðî çàòâåðäæåííÿ ôîðìè àêòà, ñêëàäåíîãî çà ðåçóëüòàòàìè ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ

³äïîâ³äíî äî ïóíêòó 1 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 6 òà ÷àñòèíè ñüîìî¿ ñòàòò³ 18 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí"

ÍÀÊÀÇÓÞ:

1. Çàòâåðäèòè ôîðìó àêòà, ñêëàäåíîãî çà ðåçóëüòàòàìè ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ, ùî äîäàºòüñÿ.

2. Äèðåêòîðàòó áåçïå÷íîñò³ òà ÿêîñò³ õàð÷îâî¿ ïðîäóêö³¿ çàáåçïå÷èòè â óñòàíîâëåíîìó ïîðÿäêó ïîäàííÿ öüîãî íàêàçó íà äåðæàâíó ðåºñòðàö³þ äî ̳í³ñòåðñòâà þñòèö³¿ Óêðà¿íè.

3. Âèçíàòè òàêèì, ùî âòðàòèâ ÷èíí³ñòü, íàêàç ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè â³ä 06 ëþòîãî 2017 ðîêó N 41 "Ïðî çàòâåðäæåííÿ ôîðìè àêòà, ñêëàäåíîãî çà ðåçóëüòàòàìè äåðæàâíîãî àóäèòó ùîäî äîäåðæàííÿ îïåðàòîðàìè ðèíêó âèìîã çàêîíîäàâñòâà ñòîñîâíî ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, ùî çàñíîâàí³ íà ïðèíöèïàõ ñèñòåìè àíàë³çó íåáåçïå÷íèõ ôàêòîð³â òà êîíòðîëþ ó êðèòè÷íèõ òî÷êàõ", çàðåºñòðîâàíèé ó ̳í³ñòåðñòâ³ þñòèö³¿ Óêðà¿íè 15 áåðåçíÿ 2017 ðîêó çà N 357/30225.

4. Öåé íàêàç íàáèðຠ÷èííîñò³ ç äíÿ éîãî îô³ö³éíîãî îïóáë³êóâàííÿ.

5. Êîíòðîëü çà âèêîíàííÿì öüîãî íàêàçó çàëèøàþ çà ñîáîþ.

 

Çàñòóïíèê ̳í³ñòðà

Â. Òîï÷³é

ÏÎÃÎÄÆÅÍÎ:

 

Â. î. ̳í³ñòðà îõîðîíè
çäîðîâ'ÿ Óêðà¿íè

Ó. Ñóïðóí

Ãîëîâà Äåðæàâíî¿ ñëóæáè
Óêðà¿íè ç ïèòàíü áåçïå÷íîñò³
õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â
òà çàõèñòó ñïîæèâà÷³â

Â. Ëàïà

 

ÇÀÒÂÅÐÄÆÅÍÎ
Íàêàç ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè
08 ñåðïíÿ 2019 ðîêó N 446

  

________________________________________________________________________________
(íàéìåíóâàííÿ, ì³ñöåçíàõîäæåííÿ, íîìåð òåëåôîíó, ôàêñó òà àäðåñà åëåêòðîííî¿ ïîøòè êîìïåòåíòíîãî îðãàíó
òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó)

ÀÊÒ

â³ä ______________________
               (äàòà ñêëàäàííÿ àêòà)

N  

ñêëàäåíèé çà ðåçóëüòàòàìè ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ

______________________________________________________________________________________
                          (íàéìåíóâàííÿ þðèäè÷íî¿ îñîáè (â³äîêðåìëåíîãî ï³äðîçä³ëó) àáî ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³
                                                                                        ô³çè÷íî¿ îñîáè - ï³äïðèºìöÿ)
______________________________________________________________________________________
êîä çã³äíî ç ªÄÐÏÎÓ, àáî ðåºñòðàö³éíèé íîìåð îáë³êîâî¿ êàðòêè ïëàòíèêà ïîäàòê³â , àáî ñåð³ÿ òà íîìåð ïàñïîðòà*
______________________________________________________________________________________
    (ì³ñöåçíàõîäæåííÿ çã³äíî ç ªÄÐÏÎÓ (äëÿ þðèäè÷íî¿ îñîáè), àäðåñà çàðåºñòðîâàíîãî ì³ñöÿ ïðîæèâàííÿ
                                                               (äëÿ ô³çè÷íî¿ îñîáè - ï³äïðèºìöÿ),
______________________________________________________________________________________
                                                                       íîìåð òåëåôîíó, òåëåôàêñó òà àäðåñà åëåêòðîííî¿ ïîøòè)

Âèä ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ çà êëàñèô³êàö³ºþ ñóá'ºêò³â ãîñïîäàðþâàííÿ çà çâ³òíèé ïåð³îä (êàëåíäàðíèé ð³ê)

  

ñóá'ºêò ì³êðîï³äïðèºìíèöòâà

  

ñóá'ºêò ñåðåäíüîãî ï³äïðèºìíèöòâà

  

ñóá'ºêò ìàëîãî ï³äïðèºìíèöòâà

  

ñóá'ºêò âåëèêîãî ï³äïðèºìíèöòâà

Ñòóï³íü ðèçèêó (ñòàíîì íà 01 ëèñòîïàäà ìèíóëîãî ðîêó)

  

äóæå âèñîêèé

  

íèçüêèé

  

âèñîêèé

  

íåçíà÷íèé

  

ñåðåäí³é

 

 

Âèäè îá'ºêò³â òà/àáî âèäè ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³ (³ç çàçíà÷åííÿì êîäó çã³äíî ç ÊÂÅÄ), ùîäî ÿêèõ ïðîâîäèòüñÿ çàõ³ä
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Íîìåð åêñïëóàòàö³éíîãî äîçâîëó àáî íîìåð äåðæàâíî¿ ðåºñòðàö³¿ ïîòóæíîñò³
â³ä .. 
N  

Âèä ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³ ç âèðîáíèöòâà òà/àáî îá³ãó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Ïîòóæí³ñòü îïåðàòîðà ðèíêó ____________________________________________________________
                                                                                                          (íàéìåíóâàííÿ, àäðåñà)
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Íàëåæí³ñòü äî ìàëèõ ïîòóæíîñòåé: í³; òàê.

_____________________________________________________________________________________
                                                                               (ïîÿñíåííÿ ùîäî âèäó ìàëî¿ ïîòóæíîñò³)
_____________________________________________________________________________________

Çàãàëüíà ³íôîðìàö³ÿ ïðî ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ (äàë³ - àóäèò ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ)

Ðîçïîðÿä÷èé äîêóìåíò, íà âèêîíàííÿ ÿêîãî ïðîâîäèòüñÿ äåðæàâíèé àóäèò ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ
â³ä .. N  

Òèï çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ (àóäèòó)
ïëàíîâèé 
ïîçàïëàíîâèé 

Ïîñâ³ä÷åííÿ (íàïðàâëåííÿ)
â³ä .. N  

²íôîðìàö³ÿ ïðî â³äìîâó â äîïóñêó ïîñàäîâî¿ îñîáè êîìïåòåíòíîãî îðãàíó òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó äî çä³éñíåííÿ äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ç ï³äñòàâ, íå ïåðåäáà÷åíèõ çàêîíîì, àáî ³íøå ïåðåøêîäæàííÿ ¿¿ çàêîíí³é ä³ÿëüíîñò³
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Ñòðîê ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

Ïî÷àòîê

Çàâåðøåííÿ

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

÷èñëî

ì³ñÿöü

ð³ê

ãîäèíè

õâèëèíè

÷èñëî

ì³ñÿöü

ð³ê

ãîäèíè

õâèëèíè

Äàí³ ïðî îñòàíí³é ïðîâåäåíèé çàõ³ä äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

Ïëàíîâèé

Ïîçàïëàíîâèé

  íå ïðîâîäèâñÿ

  íå ïðîâîäèâñÿ

  ïðîâîäèâñÿ ç .. äî .. 

Àêò ïåðåâ³ðêè N  

Ïðèïèñ ùîäî óñóíåííÿ ïîðóøåíü:

  íå âèäàâàâñÿ; âèäàâàâñÿ;

éîãî âèìîãè: âèêîíàíî; íå âèêîíàíî

  ïðîâîäèâñÿ ç .. äî .. 

Àêò ïåðåâ³ðêè N  

Ïðèïèñ ùîäî óñóíåííÿ ïîðóøåíü:

  íå âèäàâàâñÿ; âèäàâàâñÿ;

éîãî âèìîãè: âèêîíàíî; íå âèêîíàíî

Íà ïîòóæíîñò³ âèêîðèñòîâóºòüñÿ ñïðîùåíèé ï³äõ³ä ³ç çàñòîñóâàííÿ ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ

  í³

  òàê

ÄÎÄÀÒÊβ ÏÎßÑÍÅÍÍß:
_____________________________________________________________________________________
                                 (ïîÿñíåííÿ ùîäî âïðîâàäæåííÿ ñïðîùåíîãî ï³äõîäó ³ç çàñòîñóâàííÿ ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð,
                                                                                   çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ)
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Îñîáè, ùî áåðóòü ó÷àñòü ó ïðîâåäåíí³ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ:

ïîñàäîâ³ îñîáè êîìïåòåíòíîãî îðãàíó òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó (äåðæàâí³ ³íñïåêòîðè (äåðæàâí³ âåòåðèíàðí³ ³íñïåêòîðè)):
_____________________________________________________________________________________
                                                                             (ïîñàäà, ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³)
_____________________________________________________________________________________
                                                                            (ïîñàäà, ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³)
îïåðàòîð ðèíêó (êåð³âíèê ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ) àáî óïîâíîâàæåíà íèì îñîáà
_____________________________________________________________________________________
                                                                             (ïîñàäà, ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³)
òðåò³ îñîáè:
_____________________________________________________________________________________
                                                                              (ïîñàäà, ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³)
_____________________________________________________________________________________
                                                                               (ïîñàäà, ïð³çâèùå, ³ì'ÿ, ïî áàòüêîâ³)

Ïðîöåñ ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ àáî éîãî îêðåìî¿ ä³¿ ô³êñóâàâñÿ

  îïåðàòîðîì ðèíêó àáî óïîâíîâàæåíîþ íèì îñîáîþ

  çàñîáàìè àóä³îòåõí³êè

  
(³íâåíòàðíèé/ðåºñòðàö³éíèé íîìåð)

  çàñîáàìè â³äåîòåõí³êè

  
(³íâåíòàðíèé/ðåºñòðàö³éíèé íîìåð)

  ïîñàäîâîþ îñîáîþ êîìïåòåíòíîãî îðãàíó òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó

  çàñîáàìè àóä³îòåõí³êè

  
(³íâåíòàðíèé/ðåºñòðàö³éíèé íîìåð)

  çàñîáàìè â³äåîòåõí³êè

  
(³íâåíòàðíèé/ðåºñòðàö³éíèé íîìåð)

______________________________________________________________________________________
(ó ðàç³ íåçàñòîñóâàííÿ çàñîá³â àóä³î-, â³äåîòåõí³êè äëÿ ô³êñóâàííÿ ïðîöåñó çä³éñíåííÿ äåðæàâíîãî êîíòðîëþ
ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè
______________________________________________________________________________________
ÍÀÑÑÐ çàçíà÷èòè ïðè÷èíó)

____________
* Äëÿ ô³çè÷íèõ îñ³á, ÿê³ ÷åðåç ñâî¿ ðåë³ã³éí³ ïåðåêîíàííÿ â³äìîâëÿþòüñÿ â³ä ïðèéíÿòòÿ ðåºñòðàö³éíîãî íîìåðà îáë³êîâî¿ êàðòêè ïëàòíèêà ïîäàòê³â òà ïîâ³äîìèëè ïðî öå â³äïîâ³äíèé êîíòðîëþþ÷èé îðãàí ³ ìàþòü â³äì³òêó ó ïàñïîðò³.

ÏÅÐÅ˲Ê
ïèòàíü ùîäî ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

N
ç/ï

Ïèòàííÿ ùîäî äîòðèìàííÿ îïåðàòîðàìè ðèíêó âèìîã çàêîíîäàâñòâà

³äïîâ³ä³ íà ïèòàííÿ

Íîðìàòèâíå îá´ðóíòóâàííÿ

òàê

í³

íâ

1

2

3

4

5

6

I. ÏÐÎÃÐÀÌÈ-ÏÅÐÅÄÓÌÎÂÈ ÑÈÑÒÅÌÈ ÍÀÑÑÐ

1.1

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî íàëåæíîãî ïëàíóâàííÿ âèðîáíè÷èõ, äîïîì³æíèõ òà ïîáóòîâèõ ïðèì³ùåíü

1.1.1

Ðîçì³ùåííÿ ïîòóæíîñò³, ¿¿ âèðîáíè÷èõ, äîïîì³æíèõ òà ïîáóòîâèõ ïðèì³ùåíü, òåõíîëîã³÷íîãî îáëàäíàííÿ â³äïîâ³äຠòåõíîëîã³÷íèì ïðîöåñàì, àñîðòèìåíòó ïðîäóêò³â òà ðèçèê³â, ïîâ'ÿçàíèõ ç öèì

 

 

 

ϳäïóíêò 2.5.1 ïóíêòó 2.5 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.1.2

Çìåíøåíî ðèçèê ïåðåõðåñíîãî çàáðóäíåííÿ øëÿõîì íàëåæíîãî ïëàíóâàííÿ òà îðãàí³çàö³¿ ïîòîê³â ðóõó íåïåðåðîáëåíèõ, ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèõ òà ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ó òîìó ÷èñë³ ïàêóâàëüíèõ, ïåðñîíàëó, â³äâ³äóâà÷³â òàê, ùî âîíè íå çàãðîæóþòü áåçïå÷íîñò³ ïðîäóêò³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.5.2 ïóíêòó 2.5 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.1.3

Ïîòóæí³ñòü ñïëàíîâàíî, ñêîíñòðóéîâàíî òà ðîçì³ùåíî òàê, ùîá çàáåçïå÷èòè íàëåæíå óòðèìàííÿ, ÷èùåííÿ òà/àáî äåç³íôåêö³þ, çàïîá³ãàííÿ àáî ì³í³ì³çàö³þ áóäü-ÿêîãî çàáðóäíåííÿ, à òàêîæ çä³éñíåííÿ çàõîä³â, íåîáõ³äíèõ äëÿ çàáåçïå÷åííÿ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã, ó òîìó ÷èñë³ çàõîä³â ç áîðîòüáè ³ç øê³äíèêàìè, çàïîá³ãàííÿ íàêîïè÷åííþ áðóäó, êîíòàêòó ç òîêñè÷íèìè ðå÷îâèíàìè òà ìàòåð³àëàìè, çàáðóäíåííþ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, òà ï³äòðèìàííÿ íåîáõ³äíèõ òåìïåðàòóðíèõ ðåæèì³â

 

 

 

Ïóíêò 2 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 41 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.1.4

Ðîçì³ùåííÿ ïîòóæíîñòåé âðàõîâóº ïàðàìåòðè íàâêîëèøíüîãî ñåðåäîâèùà (ñòàí ´ðóíòó, ïîâ³òðÿ), ÿêùî òàê³ ìîæóòü ìàòè íåãàòèâíèé âïëèâ íà áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, à òàêîæ ä³ÿëüí³ñòü ³íøèõ ñóá'ºêò³â ãîñïîäàðþâàííÿ, éìîâ³ðí³ñòü ïîÿâè øê³äíèê³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.5.3 ïóíêòó 2.5 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.1.5

Ïëîùà òà ³íø³ ïàðàìåòðè âèðîáíè÷èõ, äîïîì³æíèõ ³ ïîáóòîâèõ ïðèì³ùåíü, õàðàêòåðèñòèêè îáëàäíàííÿ â³äïîâ³äàþòü àñîðòèìåíòó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â òà îáñÿãàì âèðîáíèöòâà, ùî çä³éñíþºòüñÿ íà ïîòóæíîñò³

 

 

 

ϳäïóíêòè 2.5.4 - 2.5.6 ïóíêòó 2.5 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî òåðèòîð³¿, ñòàíó ïðèì³ùåíü, îáëàäíàííÿ, ïðîâåäåííÿ ðåìîíòíèõ ðîá³ò, òåõí³÷íîãî îáñëóãîâóâàííÿ îáëàäíàííÿ, êàë³áðóâàííÿ, à òàêîæ çàõîä³â ùîäî çàõèñòó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â â³ä çàáðóäíåííÿ òà ñòîðîíí³õ äîì³øîê

1.2.1

³äïîâ³äíî äî òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñ³â, àñîðòèìåíòó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â òà îö³íêè ðèçèêó çàáåçïå÷åíî íàëåæí³ óìîâè äëÿ âèðîáíè÷èõ ïðîöåñ³â, ùîá çàïîá³ãòè çàáðóäíåííþ ïðîäóêò³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.1
ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2.2

Îáëàøòóâàííÿ òåðèòî𳿠ïîòóæíîñò³ ìàêñèìàëüíî çàïîá³ãຠíåñàíêö³îíîâàíîìó äîñòóïó òà ïðîíèêíåííþ øê³äíèê³â, ïåðåõðåñíîìó çàáðóäíåííþ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â òà ñïðèÿº âèäàëåííþ ñò³÷íèõ âîä

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.2
ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2.3

Ïðèì³ùåííÿ (ó òîìó ÷èñë³ ñò³íè, ï³äëîãà, ñòåëÿ, ï³äâ³ñí³ åëåìåíòè) äëÿ âèðîáíèöòâà òà çáåð³ãàííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ïîáóäîâàíî ç³ ñò³éêèõ äî óìîâ åêñïëóàòàö³¿ ìàòåð³àë³â ç óðàõóâàííÿì âèìîã âèðîáíèöòâà, ÿê³ çàáåçïå÷óþòü ìîæëèâ³ñòü äîòðèìàííÿ íàëåæíîãî ð³âíÿ ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã äî õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, âêëþ÷àþ÷è çàõèñò â³ä çàáðóäíåííÿ, ï³ä ÷àñ îïåðàö³é ³ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè òà ì³æ òàêèìè îïåðàö³ÿìè ó ñïîñ³á, ùî çàïîá³ãຠíàêîïè÷åííþ áðóäó, ðîñòó ïë³ñíÿâè òà óòâîðåííþ êîíäåíñàòó, ñïðèÿº âèäàëåííþ âîëîãè ç ï³äëîãè, ïîëåãøóº ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³þ. Íàëåæíèé ñòàí òàêèõ ïðèì³ùåíü çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.6.3 - 2.6.6 ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêòè 1, 2 àáçàöó äðóãîãî ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 42
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.2.4

Äâåð³ íå ìàþòü òð³ùèí, â³äøàðóâàííÿ ôàðáè òà êîðî糿, ëåãêî ìèþòüñÿ ³ çà ïîòðåáè äåç³íô³êóþòüñÿ. Çîâí³øí³ äâåð³, ÷åðåç ÿê³ ìîæíà ïîòðàïèòè â çîíó ïîâîäæåííÿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ñïðîåêòîâàí³ òàê, ùîá çàïîá³ãàòè ïðîíèêíåííþ øê³äíèê³â ó ïðèì³ùåííÿ. Ö³ äâåð³, à òàêîæ äâåð³ ³ âîðîòà, ÿê³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ äëÿ ðîçä³ëåííÿ âèðîáíè÷èõ ïðèì³ùåíü, çà ìîæëèâîñò³ çàêðèò³ ÷è îáëàäíàí³ ïðèñòðîÿìè äëÿ ñàìîâ³ëüíîãî çàêðèâàííÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.7 ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2.5

Âåíòèëÿö³éí³ îòâîðè, â³êíà ÷è ïðîçîð³ äàõè, ïðèçíà÷åí³ äëÿ âåíòèëÿö³éíèõ ïîòðåá, ïîáóäîâàí³ òàê, ùîá öå çàïîá³ãàëî íàêîïè÷åííþ áðóäó, çàõèùåí³ ñ³òêàìè ïðîòè êîìàõ, ùî ëåãêî çí³ìàþòüñÿ äëÿ ÷èùåííÿ, ÷è ³íøèìè çàñîáàìè äëÿ óíèêíåííÿ ðèçèêó çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â. ³êíà, îñâ³òëþâàëüí³ çàñîáè, åëåêòðè÷í³ çíèùóâà÷³ êîìàõ, ðîçì³ùåí³ â çîíàõ, äå ³ñíóº éìîâ³ðí³ñòü ïîòðàïëÿííÿ îñêîëê³â ó õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, çàõèùåíî â³ä ðîçáèâàííÿ. Ñèñòåìè âåíòèëÿö³¿ âñòàíîâëåí³ òàê, ùîá ô³ëüòðè òà ³íø³ êîìïîíåíòè, ÿê³ ïîòðåáóþòü ÷èùåííÿ, áóëè ëåãêîäîñòóïíèìè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.8
ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêò 3
àáçàöó äðóãîãî
÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 42
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.2.6

Îáëàäíàííÿ âèêîðèñòîâóºòüñÿ çà ïðèçíà÷åííÿì çã³äíî ç³ ñïåöèô³êàö³ºþ òà ï³äòðèìóºòüñÿ ó íàëåæíîìó ñòàí³, ñèñòåìó òåõíîëîã³÷íîãî îáñëóãîâóâàííÿ îáëàäíàííÿ âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.9, àáçàö äðóãèé ï³äïóíêòó 2.6.12 ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2.7

Ïîâ³ðêà (êàë³áðóâàííÿ) îáëàäíàííÿ, ïðèëàä³â çä³éñíþºòüñÿ â³äïîâ³äíî äî âèìîã ÷èííîãî çàêîíîäàâñòâà

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.9 ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ÷àñòèíà äðóãà ñòàòò³ 45 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.2.8

Ïëàíîâ³ òà ïîçàïëàíîâ³ ðåìîíòí³ ðîáîòè çä³éñíþþòüñÿ ó ñïîñ³á, ùî óíåìîæëèâëþº çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, â³äïîâ³äíà äîêóìåíòàö³ÿ ùîäî ïðîâåäåíèõ ðîá³ò âåäåòüñÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.10
ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.2.9

Âèêîðèñòàííÿ â òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñàõ ñêëÿíèõ ïðåäìåò³â òà/àáî ïðåäìåò³â ç äåðåâèíè â³äñóòíº àáî ì³í³ì³çîâàíå.
Ñèñòåìó ï³äòðèìàííÿ ó íàëåæíîìó ñòàí³ íåîáõ³äíèõ äëÿ âèêîðèñòàííÿ â òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñàõ ñêëÿíèõ ïðåäìåò³â òà/àáî ïðåäìåò³â ç äåðåâà, à òàêîæ ïåðåâ³ðêè ö³ë³ñíîñò³ òà íåóøêîäæåíîñò³ ñêëÿíèõ âèðîá³â âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.6.11 ïóíêòó 2.6 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.3

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî ïëàíóâàííÿ òà ñòàíó êîìóí³êàö³é (âåíòèëÿö³¿, âîäîïðîâîä³â âîäîïîñòà÷àííÿ òà âîäîâ³äâåäåííÿ, åëåêòðî- òà ãàçîïîñòà÷àííÿ, îñâ³òëåííÿ òîùî)

1.3.1

Íàëåæí³ êîìóí³êàö³¿ äëÿ ïðîâåäåííÿ òåõíîëîã³÷íèõ äîïîì³æíèõ ïðîöåñ³â òà ¿õ â³äïîâ³äíèé ñòàí çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.1 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.3.2

Íàëåæí³ ïðîåêòóâàííÿ òà ñòàí ñèñòåì âîäîïîñòà÷àííÿ òà âîäîâ³äâåäåííÿ, ¿õ òåõí³÷íèé îãëÿä, ðåìîíò, ïðèáèðàííÿ òà äåç³íôåêö³þ çàáåçïå÷åíî. ³äïðàöüîâàíà âîäà â³äâîäèòüñÿ ç äîòðèìàííÿì âèìîã ã³ã³ºíè. Ñèñòåìè äðåíàæó ñïðîåêòîâàí³ òàê, ùîá ïîëåãøèòè ïðèáèðàííÿ ³ ì³í³ì³çóâàòè ðèçèê çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.2 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.3.3

Íàëåæíó ïðèðîäíó àáî ìåõàí³÷íó âåíòèëÿö³þ ïðèì³ùåíü, äå çä³éñíþºòüñÿ ïîâîäæåííÿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, à òàêîæ äîïîì³æíèõ òà ïîáóòîâèõ ïðèì³ùåíü çàáåçïå÷åíî. Ñèñòåìè âåíòèëÿö³¿ ñêîíñòðóéîâàí³ òàê, ùîá ìåõàí³÷íèé ïîò³ê ïîâ³òðÿ ³ç çàáðóäíåíî¿ çîíè íå ïîòðàïëÿâ äî ÷èñòî¿ çîíè, çàáåçïå÷åíî áåçïåðåøêîäíèé äîñòóï äî ô³ëüòð³â òà ³íøèõ ÷àñòèí, ÿê³ íåîáõ³äíî ÷èñòèòè àáî çàì³íþâàòè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.3 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêò 3 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 41
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.3.4

Îö³íêó ðèçèêó çàáðóäíåííÿ â³ä ïîâ³òðÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ïðîâåäåíî, âèêîðèñòàííÿ ïîâ³òðÿ ó âèðîáíèöòâ³ áàçóºòüñÿ íà â³äïîâ³äí³é îö³íö³ ðèçèê³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.4 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.3.5

Óñ³ âèðîáíè÷³ çîíè ìàþòü íàëåæíå îñâ³òëåííÿ. Îñâ³òëþâàëüíå îáëàäíàííÿ íå íåñå çàãðîçè çàáðóäíåííÿ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.5 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.3.6

Îö³íêó ðèçèê³â äëÿ áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó ÷åðåç íåíàëåæíå åëåêòðîïîñòà÷àííÿ ïðîâåäåíî òà çà ïîòðåáè êîðèãóâàëüí³ çàõîäè âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.7.6 ïóíêòó 2.7 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî áåçïå÷íîñò³ âîäè, ëüîäó, ïàðè, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè (îáðîáêè) õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè

1.4.1

Âîäà íà ïîòóæíîñòÿõ, ÿêà º ³íãðå䳺íòîì äëÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â àáî ÿêà ìîæå ïðÿìî ÷è îïîñåðåäêîâàíî êîíòàêòóâàòè ç íèìè, âîäà, ïðèçíà÷åíà äëÿ âèðîáíèöòâà ëüîäó, à òàêîæ çâîðîòíà âîäà, ÿêùî òàêà âèêîðèñòîâóºòüñÿ â òåõíîëîã³÷íîìó ïðîöåñ³, â³äïîâ³äຠâèìîãàì ùîäî ïèòíî¿ âîäè òà ã³ã³ºí³÷íèì âèìîãàì ùîäî ïîñòà÷àííÿ âîäè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.1
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ñòàòòÿ 47
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.4.2

Âèçíà÷åíî ðèçèêè, ÿê³ ìîæóòü âèíèêíóòè ï³ä ÷àñ âèêîðèñòàííÿ âîäè, ðîçðîáëåíî ³ âïðîâàäæåíî êîíòðîëüí³ çàõîäè äëÿ óíèêíåííÿ çàáðóäíåííÿ â³ä âèêîðèñòàííÿ âîäè (ïàðè, ëüîäó), äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â (ä³îêñèä âóãëåöþ, àçîò), ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.3
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4.3

Ïðîãðàìîþ-ïåðåäóìîâîþ ùîäî áåçïå÷íîñò³ âîäè (ëüîäó) âèçíà÷åíî äæåðåëî âîäîïîñòà÷àííÿ (âîäîïðîâ³äíà ìåðåæà ÷è ñâåðäëîâèíà) òà ïîâ'ÿçàí³ ç íèì ðèçèêè, â³äïîâ³äí³ñòü óìîâ çáåð³ãàííÿ âîäè, ñòàí âîäîïðîâ³äíî¿ ìåðåæ³ íà ïîòóæíîñò³, ï³äãîòîâêó âîäè äî âèêîðèñòàííÿ, ñïîñ³á âèêîðèñòàííÿ âîäè òà íåìîæëèâ³ñòü ïåðåõðåñíîãî çàáðóäíåííÿ ÷åðåç êîíòàêòí³ ïîâåðõí³

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.4
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4.4

Ïðîöåäóðè âõ³äíîãî êîíòðîëþ âîäè, âîäîï³äãîòîâêè òà ïðîöåäóðè, ñïðÿìîâàí³ íà ï³äòðèìàííÿ ó íàëåæíîìó ñòàí³ ñèñòåìè âîäîïîñòà÷àííÿ, ðåìîíò, òåõí³÷íèé îãëÿä, ïðèáèðàííÿ òà äåç³íôåêö³ÿ âîäîïðîâîä³â çà ïîòðåáè çàïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.5
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4.5

Âèêîðèñòàííÿ ³íøèõ äîïîì³æíèõ ðå÷îâèí (³íåðòí³ ãàçè, ä³îêñèä âóãëåöþ, ðîç÷èíè) íå çàãðîæóº áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.6
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4.6

Äîêóìåíòàëüíå ï³äòâåðäæåííÿ íà âèêîðèñòàííÿ äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, íàÿâíå, îö³íêó ìîæëèâèõ ðèçèê³â, ÿê³ ìîæóòü âèíèêíóòè âíàñë³äîê âèêîðèñòàííÿ äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ïðîâåäåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.7
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.4.7

Êîíòðîëüí³ çàõîäè äëÿ óíèêíåííÿ íåãàòèâíîãî âïëèâó íà ïðîäóêòè ðîçðîáëåíî òà çàïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.8.8
ïóíêòó 2.8 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî ÷èñòîòè ïîâåðõîíü, ïðîöåäóð ïðèáèðàííÿ âèðîáíè÷èõ, äîïîì³æíèõ, ïîáóòîâèõ ïðèì³ùåíü òà ³íøèõ ïîâåðõîíü

1.5.1

Ïðîöåäóðè ïðèáèðàííÿ òà ñïîñîáè ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ ³ äåç³íôåêö³¿ (çà ïîòðåáè) âèçíà÷åíî, çàäîêóìåíòîâàíî ³ âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.9.1, 2.9.2 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5.2

Çàñîáè òà ³íâåíòàð äëÿ ïðèáèðàííÿ ïîçíà÷åí³. Ìèéí³ òà äåç³íôåêö³éí³ çàñîáè º åôåêòèâíèìè äëÿ çàñòîñóâàííÿ ó âèçíà÷åíèõ ñïåöèô³÷íèõ óìîâàõ òà çà óìîâè ¿õ íàëåæíîãî âèêîðèñòàííÿ íå ñòàíîâëÿòü çàãðîçè áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â. ²íâåíòàð äëÿ ïðèáèðàííÿ çàñòîñîâóºòüñÿ çà ïðèçíà÷åííÿì, º ñò³éêèì äî ñåðåäîâèùà, ó ÿêîìó âèêîðèñòîâóºòüñÿ, çáåð³ãàºòüñÿ ó ñïîñ³á, ùî âèêëþ÷ຠçàãðîçó ïåðåõðåñíîãî çàáðóäíåííÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.9.3 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5.3

Íàÿâí³ ïðèì³ùåííÿ äëÿ ÷èùåííÿ, äåç³íôåêö³¿ ³ çáåð³ãàííÿ ðîáî÷èõ ³íñòðóìåíò³â òà îáëàäíàííÿ, ÿê³ âèãîòîâëåí³ ç íåðæàâ³þ÷èõ ìàòåð³àë³â, ëåãêî ÷èñòÿòüñÿ, ìàþòü ãàðÿ÷ó òà õîëîäíó âîäó

 

 

 

Ïóíêò 6
àáçàöó äðóãîãî ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 42
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.5.4

×àñòîòó ïðîâåäåííÿ çàñòîñîâóâàíîãî îïåðàòîðîì ðèíêó âèäó ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ ÷è äåç³íôåêö³¿ âèçíà÷åíî íà îñíîâ³ îö³íêè ðèçèê³â. Äîêàçè âñòàíîâëåííÿ îïåðàòîðîì ðèíêó ÷àñòîòè ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³¿, äîñòàòí³õ äëÿ ï³äòðèìàííÿ ïîâåðõí³ ó íàëåæíîìó ñòàí³, ùî íå ïðèçâîäèòü äî çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, íàäàíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.9.4 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5.5

Çàáåçïå÷åíî íàëåæíèé ð³âåíü êâàë³ô³êàö³¿ ïåðñîíàëó. Ïåðñîíàë, ÿêèé çä³éñíþº ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³þ, ìຠâ³äïîâ³äí³ çíàííÿ òà ï³äãîòîâêó. Ïåðåâ³ðêó âèêîíàííÿ ïðîöåäóð ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³¿ çä³éñíþº ïåðñîíàë, ÿêèé íå çàëó÷åíèé äî âèêîíàííÿ öèõ ïðîöåäóð

 

 

 

ϳäïóíêò 2.9.5 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5.6

Äîêàçè òîãî, ùî âñ³ ïðîöåäóðè ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³¿ çä³éñíþþòüñÿ ç â³äïîâ³äíîþ ÷àñòîòîþ ³ º åôåêòèâíèìè (â³çóàëüíèé îãëÿä, ëàáîðàòîðíèé ìîí³òîðèíã), íàäàíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.9.6 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.5.7

Êîðèãóâàëüí³ çàõîäè çà íåâ³äïîâ³äíîñò³ ïðîöåñ³â ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³¿ çàïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.9.7 ïóíêòó 2.9 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.6

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî çäîðîâ'ÿ òà ã³ã³ºíè ïåðñîíàëó

1.6.1

Ïðàâèëà ïîâåä³íêè ïåðñîíàëó, êîíòðàêòíèê³â, â³äâ³äóâà÷³â, ÿê³ ìîæóòü ïðÿìî ÷è îïîñåðåäêîâàíî êîíòàêòóâàòè ç â³äêðèòèì õàð÷îâèì ïðîäóêòîì, äëÿ çàïîá³ãàííÿ éîãî çàáðóäíåííþ âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.10.1 ïóíêòó 2.10 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.6.2

Ïåð³îäè÷í³ñòü òà ñôåðó ïðîâåäåííÿ ìåäè÷íèõ îãëÿä³â ïåðñîíàëó ç óðàõóâàííÿì ïðèðîäè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, òåõíîëîã³÷íèõ òà äîïîì³æíèõ ïðîöåñ³â, à òàêîæ ïîñàäîâèõ îáîâ'ÿçê³â ïðàö³âíèê³â âèçíà÷åíî. Ïðîõîäæåííÿ ïðàö³âíèêàìè ïîòóæíîñò³ ìåäè÷íèõ îãëÿä³â ï³äòâåðäæóºòüñÿ (íàÿâí³ñòü îñîáèñòèõ ìåäè÷íèõ êíèæîê)

 

 

 

ϳäïóíêò 2.10.2 ïóíêòó 2.10 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.6.3

Ñïåöîäÿã òà âçóòòÿ íå íåñóòü çàãðîçè çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â. ʳëüê³ñòü êîìïëåêò³â ñïåöîäÿãó òà âçóòòÿ äîñòàòíÿ. Ïðîöåäóðè çàñòîñóâàííÿ, ÷èñòêè ³ ïðàííÿ ñïåöîäÿãó òà âçóòòÿ ðîçðîáëåíî íà ï³äñòàâ³ îö³íêè ðèçèêó òà âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.10.3 ïóíêòó 2.10 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.6.4

Ñèñòåìó äîïóñêó äî ðîáîòè, ùî çàïîá³ãຠçàáðóäíåííþ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ÷åðåç íåíàëåæíèé ñòàí çäîðîâ'ÿ ïåðñîíàëó ÷è éîãî íåâ³äïîâ³äíèé çîâí³øí³é âèãëÿä ³ç âðàõóâàííÿì ïðèðîäè (âèäó) ïðîäóêòó ³ ïðîöåñ³â âèðîáíèöòâà, ïåðåâ³ðêè çîâí³øíüîãî âèãëÿäó ïåðñîíàëó ïåðåä ïî÷àòêîì ðîáîòè íà íàÿâí³ñòü îçíàê ãí³éíè÷êîâèõ çàõâîðþâàíü; ïîâ³äîìëåííÿ ïðî îçíàêè ó íèõ ³íôåêö³éíèõ çàõâîðþâàíü ÷è êîíòàêòè ç ëþäüìè, ó ÿêèõ º òàê³ îçíàêè, à òàêîæ íåäîïóùåííÿ äî ðîáîòè ïðàö³âíèê³â, ÿê³ ìîæóòü áóòè ïðè÷èíîþ çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â òà ÿê³ íå ïðîéøëè íàâ÷àííÿ ç ïèòàíü ã³ã³ºíè ïåðñîíàëó ï³äòâåðäæåíî â³äïîâ³äíèìè çàïèñàìè, âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.10.4 ïóíêòó 2.10 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêò 1 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 48 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.6.5

Ïðàâèëà ïîâåä³íêè ïåðñîíàëó, â³äâ³äóâà÷³â òà ï³äðÿäíèê³â íà ïîòóæíîñò³ ðîçðîáëåíî òà âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.10.5, 2.10.6 ïóíêòó 2.10 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.7

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî ïîâîäæåííÿ ç â³äõîäàìè âèðîáíèöòâà òà ñì³òòÿì, ¿õ çáîðó òà âèäàëåííÿ ç ïîòóæíîñò³

1.7.1

Âñòàíîâëåí³ çàêîíîäàâñòâîì âèìîãè ùîäî çáåð³ãàííÿ òà óòèë³çàö³¿ (çíèùåííÿ) õàð÷îâèõ òà ³íøèõ â³äõîä³â âèêîíóþòüñÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.1 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêò 3 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 46 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.7.2

²íôîðìàö³ÿ ïðî ì³ñöÿ çáîðó â³äõîä³â ó çîíàõ ïîâîäæåííÿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè íàÿâíà

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.2 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.7.3

Âèçíà÷åíî ãðàô³êè òà ñïîñîáè âèâåçåííÿ â³äõîä³â ç ïðèì³ùåíü, ó ÿêèõ çä³éñíþºòüñÿ ïîâîäæåííÿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ç ìåòîþ óíèêíåííÿ ¿õ íàêîïè÷åííÿ òà ç óðàõóâàííÿì ìîæëèâîñò³ ïåðåõðåñíîãî çàáðóäíåííÿ ïðîäóêò³â ï³ä ÷àñ ¿õ âèâåçåííÿ.
Õàð÷îâ³ â³äõîäè ðîçì³ùåíî ó çàêðèòèõ êîíòåéíåðàõ, ñêîíñòðóéîâàíèõ òàêèì ÷èíîì, ùîá çàáåçïå÷èòè ìàêñèìàëüíèé ð³âåíü çàõèñòó òà ¿õ äåç³íôåêö³þ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.3 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590; ïóíêòè 1, 2 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 46 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.7.4

Âèçíà÷åíî ì³ñöå çáåð³ãàííÿ â³äõîä³â çà ìåæàìè ïðèì³ùåíü, äå çä³éñíþþòüñÿ îïåðàö³¿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, âèìîãè ùîäî çáåð³ãàííÿ â³äõîä³â äîòðèìóþòüñÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.4 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.7.5

Çàáåçïå÷åíî íàëåæíèé ñòàí êîíòåéíåð³â, ºìíîñòåé äëÿ â³äõîä³â, ¿õ ìàðêóâàííÿ, î÷èùåííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³þ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.5 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II íàêàçó N 590

1.7.6

³äõîäè ç òåðèòî𳿠ïîòóæíîñò³ âèâîçÿòüñÿ òà óòèë³çóþòüñÿ â³äïîâ³äíî äî âèìîã çàêîíîäàâñòâà. Ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³þ êîíòåéíåð³â, ºìíîñòåé äëÿ çîâí³øíüîãî çáåð³ãàííÿ â³äõîä³â ïðîâîäÿòü îêðåìî â³ä ³íøî¿ òàðè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.11.6 ïóíêòó 2.11 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.8

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî êîíòðîëþ çà øê³äíèêàìè, âèçíà÷åííÿ âèäó, çàïîá³ãàííÿ ¿õ ïîÿâ³, çàñîá³â ïðîô³ëàêòèêè òà áîðîòüáè

1.8.1

Âèäè øê³äíèê³â, õàðàêòåðí³ äëÿ ïåâíîãî îïåðàòîðà ðèíêó, âèçíà÷åíî. Âåäåòüñÿ ðåçóëüòàòèâíà áîðîòüáà ³ç øê³äíèêàìè ³ ãðèçóíàìè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.12.1 ïóíêòó 2.12 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590;
ïóíêò 4 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 49 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.8.2

Çàõîäè ùîäî çàïîá³ãàííÿ ïðîíèêíåííþ øê³äíèê³â íà òåðèòîð³þ ïîòóæíîñò³, ó òîìó ÷èñë³ çàñîáè ïðîô³ëàêòèêè òà áîðîòüáè ç³ øê³äíèêàìè, íå çàãðîæóþòü áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó. Òåðèòîð³ÿ ïîòóæíîñò³ îáëàøòîâàíà òà îãîðîäæåíà, äâåð³ òà âåíòèëÿö³éí³ îòâîðè óù³ëüíåí³, â³êíà îáëàäíàí³ çàõèñíèìè ñ³òêàìè â³ä êîìàõ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.12.2 ïóíêòó 2.12 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.8.3

Ïåðåâ³ðêó íà çàáðóäíåí³ñòü øê³äíèêàìè âõ³äíèõ ïàðò³é (äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè) â³äïîâ³äíî äî îö³íêè ðèçèêó çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.12.3 ïóíêòó 2.12 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.8.4

Ìàðêóâàííÿ òà ðåãóëÿðíó ïåðåâ³ðêó âñ³õ çàñîá³â áîðîòüáè ç³ øê³äíèêàìè çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.12.4 ïóíêòó 2.12 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.8.5

Àíàë³ç ðåçóëüòàò³â êîíòðîëüíèõ çàõîä³â ³ âïðîâàäæåííÿ åôåêòèâíèõ ïðîô³ëàêòè÷íèõ òà êîðèãóâàëüíèõ çàõîä³â çàáåçïå÷åíî. Îòðóéí³ ïðèìàíêè ó ïðèì³ùåííÿõ, äå çä³éñíþþòüñÿ îïåðàö³¿ ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè (íåïåðåðîáëåíèìè, ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèìè àáî ïåðåðîáëåíèìè), äîïîì³æíèìè ìàòåð³àëàìè äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåòàìè òà ìàòåð³àëàìè, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, íå âèêîðèñòîâóþòüñÿ. Çàõîäè êîíòðîëþ øê³äíèê³â ñïðÿìîâàí³ íà çàïîá³ãàííÿ ¿õ ïðîíèêíåííþ ó ïðèì³ùåííÿ, äå ïðîâîäÿòüñÿ òåõíîëîã³÷í³ ÷è äîïîì³æí³ ïðîöåñè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.12.5 ïóíêòó 2.12 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.9

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî áåçïå÷íîãî çáåð³ãàííÿ òà âèêîðèñòàííÿ òîêñè÷íèõ ñïîëóê ³ ðå÷îâèí

1.9.1

Ïåðåë³ê ñïîëóê, ÿê³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ ³ ìîæóòü çàãðîæóâàòè áåçïå÷íîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â (çîêðåìà ìèéí³ òà äåç³íôåêö³éí³ çàñîáè, ïðèìàíêè äëÿ øê³äíèê³â, ðåàãåíòè òîùî), âèçíà÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.13.1 ïóíêòó 2.13 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.9.2

Ðîçðîáêó òà âèêîíàííÿ ïðàâèë ïðèéìàííÿ ³ çáåð³ãàííÿ òîêñè÷íèõ ñïîëóê òà ðå÷îâèí, ¿õ îáë³ê, çàñòîñóâàííÿ òà ïîñòà÷àííÿ (äîñòàâêó) âèçíà÷åíèì ñïîñîáîì ó çîíè âèêîðèñòàííÿ çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.13.2 - 2.13.4
ïóíêòó 2.13 ðîçä³ëó II íàêàçó N 590

1.9.3

Äî ðîáîòè ç òîêñè÷íèìè ñïîëóêàìè òà ðå÷îâèíàìè äîïóñêàºòüñÿ ò³ëüêè ïåðñîíàë, ÿêèé ïðîéøîâ â³äïîâ³äíå íàâ÷àííÿ. Ïðàâèëà áåçïå÷íîãî ïîâîäæåííÿ ç òîêñè÷íèìè ñïîëóêàìè òà ðå÷îâèíàìè, 䳿 ó ðàç³ íåïðàâèëüíîãî ïîâîäæåííÿ ç íèìè çàäîêóìåíòîâàí³, äîâåäåí³ äî â³äîìà ïåðñîíàëó, ÿêèé ïðàöþº ç òàêèìè ðå÷îâèíàìè, òà ðîçì³ùåí³ ó ì³ñöÿõ, äå çä³éñíþºòüñÿ ïîâîäæåííÿ ç íèìè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.13.5 ïóíêòó 2.13
ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.10

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî ñïåöèô³êàö³¿ òà êîíòðîëþ ïîñòà÷àëüíèê³â

1.10.1

Êîíòðîëüí³ çàõîäè ùîäî çìåíøåííÿ ðèçèêó çàáðóäíåííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ó ðàç³ íåïðèéíÿòíîñò³ íåïåðåðîáëåíèõ, ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèõ àáî ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ðîçðîáëåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.14.1 ïóíêòó 2.14 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.10.2

Âèìîãè äî íåïåðåðîáëåíèõ, ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèõ àáî ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïàêóâàëüíèõ ìàòåð³àë³â âñòàíîâëåíî òà óçãîäæåíî ç ïîñòà÷àëüíèêàìè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.14.2 ïóíêòó 2.14 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.10.3

Ïðîöåäóðè âõ³äíîãî êîíòðîëþ äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ðîçðîáëåíî òà âïðîâàäæåíî. Ïðèéìàííÿ îá'ºêò³â ñàí³òàðíèõ çàõîä³â, ùî âèêîðèñòîâóþòüñÿ äëÿ âèðîáíèöòâà õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ï³ñëÿ ïåðåðîáêè ÿêèõ îòðèìàíèé õàð÷îâèé ïðîäóêò º íåïðèäàòíèì äëÿ ñïîæèâàííÿ ëþäèíîþ, íå äîïóñêàºòüñÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 2.14.3
ïóíêòó 2.14 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590;
ïóíêò 1 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 49
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.10.4

Ïðîöåäóðè îö³íþâàííÿ ïîñòà÷àëüíèê³â âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.14.4 ïóíêòó 2.14 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî çáåð³ãàííÿ òà òðàíñïîðòóâàííÿ

1.11.1

Íàëåæí³ óìîâè äëÿ çáåð³ãàííÿ ãîòîâèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, íåïåðåðîáëåíèõ àáî ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, òà ³íøèõ íåõàð÷îâèõ ïðîäóêò³â çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.1 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11.2

Ïðèì³ùåííÿ ìàþòü äîñòàòíþ ïëîùó òà îñíàùåí³ îáëàäíàííÿì äëÿ çàáåçïå÷åííÿ óìîâ çáåð³ãàííÿ. Ïðèíöèï âèêîðèñòàííÿ íàñàìïåðåä ïàðò³é òèõ ïðîäóêò³â, ó ÿêèõ ðàí³øå çàê³í÷óºòüñÿ ñòðîê ïðèäàòíîñò³, âïðîâàäæåíî.  íåîáõ³äíîìó îáëàäíàíí³ äëÿ çáåð³ãàííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â äîòðèìóþòüñÿ óìîâè çáåð³ãàííÿ ó ðàç³ ïîâíî¿ çàâàíòàæåíîñò³ ïðèì³ùåííÿ ç ïðîâåäåííÿì êîíòðîëþ çà ðåæèìàìè òåìïåðàòóðè òà âîëîãè

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.2 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11.3

Ïðèì³ùåííÿ äëÿ çáåð³ãàííÿ íåïåðåðîáëåíèõ, ÷àñòêîâî ïåðåðîáëåíèõ àáî ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ñïðîåêòîâàí³ òàê, ùîá íå äîïóñòèòè çàáðóäíåííÿ ï³ä ÷àñ çáåð³ãàííÿ, ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà çà ïîòðåáè ïðîâåäåííÿ äåç³íôåêö³¿ é çàïîá³ãàòè ïðîíèêíåííþ øê³äíèê³â

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.3 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11.4

Ïåðâèííà ïðîäóêö³ÿ òà âñ³ ³íãðå䳺íòè, ÿê³ çáåð³ãàþòüñÿ íà ïîòóæíîñòÿõ, óòðèìóþòüñÿ â óìîâàõ, ùî çàïîá³ãàþòü ¿õ ïñóâàííþ òà çàáåçïå÷óþòü çàõèñò â³ä çàáðóäíåííÿ

 

 

 

Ïóíêò 2
÷àñòèíè ïåðøî¿
ñòàòò³ 49 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.11.5

Ïîòóæíîñò³ ç âèðîáíèöòâà, îáðîáêè, òðàíñïîðòóâàííÿ, çáåð³ãàííÿ, ïåðâèííîãî ïàêóâàííÿ ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ìàþòü íàëåæí³ ïðèì³ùåííÿ äëÿ îêðåìîãî çáåð³ãàííÿ ïåðåðîáëåíèõ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â â³ä íåïåðåðîáëåíèõ, ó òîìó ÷èñë³ ìîðîçèëüí³ êàìåðè äîñòàòíüîãî ðîçì³ðó

 

 

 

Ïóíêò 6
÷àñòèíè ïåðøî¿
ñòàòò³ 49 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.11.6

Ðîçìîðîæóâàííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â çä³éñíþºòüñÿ òàê, ùîá ì³í³ì³çóâàòè ðèçèê ðîçìíîæåííÿ ïàòîãåííèõ ì³êðîîðãàí³çì³â àáî ôîðìóâàííÿ òîêñèí³â ó õàð÷îâèõ ïðîäóêòàõ

 

 

 

Ïóíêò 8
÷àñòèíè ïåðøî¿
ñòàòò³ 49 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.11.7

Çáåð³ãàííÿ ³ òðàíñïîðòóâàííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â òà ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, ³íøèõ íåõàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ó ñïîñ³á, ùî çã³äíî ç îö³íêîþ ðèçèê³â çàïîá³ãຠ¿õ âçàºìíîìó íåãàòèâíîìó âïëèâó íà áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâîãî ïðîäóêòó, çàáåçïå÷åíî.
Äîòðèìàííÿ âèìîã äî òðàíñïîðòíèõ çàñîá³â çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.15.5, 2.15.9 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II íàêàçó N 590;
ñòàòòÿ 44 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

1.11.8

Óìîâ òðàíñïîðòóâàííÿ (çîêðåìà ðåæèì³â òåìïåðàòóðè çáåð³ãàííÿ òà â³äíîñíî¿ âîëîãîñò³ ïîâ³òðÿ), ó òîìó ÷èñë³ ó ðàç³ ïîâíîãî çàâàíòàæåííÿ òðàíñïîðòíîãî çàñîáó äîòðèìàíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.7 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11.9

Äëÿ òðàíñïîðòíèõ çàñîá³â ïðîãðàìè òåõí³÷íîãî îãëÿäó, ïðèáèðàííÿ, ìèòòÿ òà äåç³íôåêö³¿ âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.8 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.11.10

Íàëåæíó ³äåíòèô³êàö³þ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, äîïîì³æíèõ ìàòåð³àë³â äëÿ ïåðåðîáêè õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ïðåäìåò³â ³ ìàòåð³àë³â, ùî êîíòàêòóþòü ç õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè ï³ä ÷àñ çáåð³ãàííÿ, çàáåçïå÷åíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.15.4 ïóíêòó 2.15 ðîçä³ëó II íàêàçó N 590

1.12

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî êîíòðîëþ òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñ³â

1.12.1

Óìîâè êîíòðîëþ ïàðàìåòð³â òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñ³â ³ âèðîáíè÷îãî ñåðåäîâèùà, äîñòàòí³ äëÿ âèêîíàííÿ âñòàíîâëåíèõ âèìîã äî õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, çàáåçïå÷åíî. Äîêàçè â³äïîâ³äíîñò³ âñòàíîâëåíèì íîðìàì ïàðàìåòð³â òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñ³â ³ âèðîáíè÷îãî ñåðåäîâèùà íàäàíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.16.1
ïóíêòó 2.16 ðîçä³ëó II íàêàçó N 590

1.12.2

Ïðîöåäóðè êîíòðîëþ çà íåïðèäàòíèìè (íåâ³äïîâ³äíèìè) õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè, âêëþ÷íî ç âèêîðèñòàííÿì çà ïåâíèõ óìîâ ÷è äëÿ ³íøèõ ö³ëåé, ðîçðîáëåíî. Ïîâîäæåííÿ ç óñ³ìà íåïðèäàòíèìè (íåâ³äïîâ³äíèìè) õàð÷îâèìè ïðîäóêòàìè òà ¿õ âèäàëåííÿ çä³éñíþþòüñÿ â³äïîâ³äíî äî âèäó ïðîáëåìè òà/àáî ñïåö³àëüíèõ âèìîã

 

 

 

ϳäïóíêòè
2.16.2, 2.16.4 ïóíêòó 2.16 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.12.3

Êîðèãóâàëüí³ ä³¿ íà âèïàäîê, ÿêùî íåïðèäàòí³ (íåâ³äïîâ³äí³) ïðîäóêòè íåãàòèâíî âïëèâàþòü íà áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ðîçðîáëåíî òà âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 2.16.5 ïóíêòó 2.16 ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

1.13

Ïðîãðàìà-ïåðåäóìîâà ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ ùîäî ìàðêóâàííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â òà ³íôîðìóâàííÿ ñïîæèâà÷³â

1.13.1

Îáîâ'ÿçêîâó ³íôîðìàö³þ ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè îïåðàòîð ðèíêó íàäຠó ìåæàõ ñâ ä³ÿëüíîñò³

 

 

 

×àñòèíà øîñòà
ñòàòò³ 5,
ñòàòò³ 6, 9
ÇÓ N 2639-VIII

1.13.2

²íôîðìàö³ÿ ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè íå ïðèïèñóº áóäü-ÿêèì õàð÷îâèì ïðîäóêòàì, êð³ì ïðèðîäíèõ ì³íåðàëüíèõ âîä òà õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â äëÿ ñïåö³àëüíèõ ìåäè÷íèõ ö³ëåé, âëàñòèâîñòåé, ùî ñïðèÿþòü çàïîá³ãàííþ ÷è ë³êóâàííþ çàõâîðþâàíü, òà íå ìຠïîñèëàòèñÿ íà òàê³ âëàñòèâîñò³

 

 

 

×àñòèíà ÷åòâåðòà ñòàòò³ 4
ÇÓ N 2639-VIII

1.13.3

²íôîðìàö³ÿ, ùî ñóïðîâîäæóº õàð÷îâèé ïðîäóêò, ÿêùî òàê³ çì³íè ìîæóòü ââåñòè â îìàíó ê³íöåâîãî ñïîæèâà÷à àáî â ³íøèé ñïîñ³á çíèæóþòü ð³âåíü çàõèñòó ñïîæèâà÷à ÷è ïîã³ðøóþòü ìîæëèâ³ñòü çä³éñíåííÿ ê³íöåâèì ñïîæèâà÷åì ñâ³äîìîãî âèáîðó, íå çì³íåíà

 

 

 

×àñòèíà òðåòÿ ñòàòò³ 5
ÇÓ N 2639-VIII

1.13.4

Ñòðîêè çáåð³ãàííÿ (äàòà "Âæèòè äî", äàòà âèðîáíèöòâà, ê³íöåâà äàòà ñïîæèâàííÿ) õàð÷îâîãî ïðîäóêòó, íàíåñåí³ íà ìàðêóâàíí³, âèðàõîâóþòüñÿ â³ä äàòè éîãî âèðîáíèöòâà

 

 

 

ϳäïóíêò 2.17.4 ïóíêòó 2.17
ðîçä³ëó II
íàêàçó N 590

II. Ïîñò³éíî ä³þ÷³ ïðîöåäóðè, çàñíîâàí³ íà ïðèíöèïàõ ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

2.1

Ïðîöåäóðè, çàñíîâàí³ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ, ùî îõîïëþþòü óñ³ õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, à òàêîæ ñèðîâèíó, ïðîöåñè òà ìàòåð³àëè, ùî ìîæóòü âïëèâàòè íà áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â,
ðîçðîáëåíî, çàïðîâàäæåíî òà âèêîðèñòîâóþòüñÿ

 

 

 

Ïóíêò 3.1
ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590;
÷àñòèíà ïåðøà ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.2

Ó ðàç³ çì³í ó ê³ëüê³ñíîìó òà ÿê³ñíîìó ñêëàä³ ³íãðå䳺íò³â õàð÷îâîãî ïðîäóêòó, à òàêîæ íà áóäü-ÿê³é ñòà䳿 âèðîáíèöòâà òà îá³ãó, ÿê³ ìîæóòü âïëèíóòè íà áåçïå÷í³ñòü õàð÷îâîãî ïðîäóêòó, ïðîöåäóðè, ùî çàñíîâàí³ íà ïðèíöèïàõ ÍÀÑÑÐ, ïåðåãëÿäàþòüñÿ òà îíîâëþþòüñÿ

 

 

 

×àñòèíà ï'ÿòà ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.3

Ãðóïó ÍÀÑÑÐ ñòâîðåíî çã³äíî ç³ âñòàíîâëåíèìè âèìîãàìè, ¿¿ ñêëàä âèçíà÷åíî òà çàòâåðäæåíî êåð³âíèöòâîì ïîòóæíîñò³

 

 

 

Ïóíêòè 3.4 - 3.8 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.4

Âèçíà÷åíî ñôåðó çàñòîñóâàííÿ ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ, ÿêà ðîçïîâñþäæóºòüñÿ íà òåõíîëîã³÷í³ ïðîöåñè òà âèäè íåáåçïå÷íèõ ôàêòîð³â, ùî âèâ÷àþòüñÿ é äîñë³äæóþòüñÿ, ðîçðîáëåíî ïîâíèé îïèñ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó

 

 

 

Ïóíêò 3.9
ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.5

Ïîâíèé îïèñ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó ì³ñòèòü àêòóàëüíó ³íôîðìàö³þ ùîäî éîãî áåçïå÷íîñò³ çã³äíî ç âñòàíîâëåíèìè âèìîãàìè

 

 

 

Ïóíêòè 3.10, 3.11
ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.6

Ïåðåäáà÷óâàíèé ñïîñ³á ñïîæèâàííÿ õàð÷îâîãî ïðîäóêòó ñïîæèâà÷àìè, äëÿ ÿêèõ öåé ïðîäóêò ïðèçíà÷åíî, ãðóïîþ ÍÀÑÑÐ âèçíà÷åíî

 

 

 

Ïóíêò 3.13
ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.7

Áëîê-ñõåìè òåõíîëîã³÷íîãî ïðîöåñó ùîäî êîæíîãî õàð÷îâîãî ïðîäóêòó, ÿê³ îõîïëþþòü óñ³ åòàïè éîãî âèðîáíèöòâà òà/àáî îá³ãó, ðîçðîáëåíî, ¿õ â³äïîâ³äí³ñòü ä³éñíèì òåõíîëîã³÷íèì ïðîöåñàì ï³ä ÷àñ ðîáîòè ïîòóæíîñò³ ï³äòâåðäæåíî

 

 

 

Ïóíêòè 3.16, 3.19 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.8

²äåíòèô³êàö³þ òà àíàë³ç íåáåçïå÷íèõ ôàêòîð³â ùîäî êîæíîãî õàð÷îâîãî ïðîäóêòó
íà êîæíîìó åòàï³ òåõíîëîã³÷íîãî ïðîöåñó éîãî âèðîáíèöòâà òà/àáî îá³ãó, ïî÷èíàþ÷è â³ä íàäõîäæåííÿ ñèðîâèíè, ïðîâåäåíî

 

 

 

Ïóíêòè 3.15, 3.20 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590; ïóíêò 1 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.9

Êðèòè÷í³ êîíòðîëüí³ òî÷êè (äàë³ - ÊÊÒ) âèçíà÷åíî (³äåíòèô³êîâàíî) ãðóïîþ ÍÀÑÑÐ òà ëîã³÷íî îá´ðóíòîâàíî

 

 

 

ϳäïóíêò 3.21.1
ïóíêòó 3.21 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590; ïóíêò 2 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.10

Îá´ðóíòîâàí³ êðèòè÷í³ ìåæ³ äëÿ êîæíî¿ ÊÊÒ âñòàíîâëåíî

 

 

 

ϳäïóíêòè
3.22.2, 3.22.4
ïóíêòó 3.22 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590;
ïóíêò 3 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.11

Ïðîöåäóðè ìîí³òîðèíãó ùîäî êîæíî¿ ÊÊÒ, ÿê³ äàþòü çìîãó âñòàíîâèòè, ÷è äîòðèìàíî êðèòè÷íèõ ìåæ, âïðîâàäæåíî

 

 

 

ϳäïóíêò 3.23.4
ïóíêòó 3.23 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.12

Êðèòè÷í³ ìåæ³ ó êðèòè÷íèõ êîíòðîëüíèõ òî÷êàõ, ÿê³ äàþòü çìîãó â³äð³çíèòè ïðèéíÿòí³ñòü õàð÷îâîãî ïðîäóêòó â³ä íåïðèéíÿòíîñò³ ç òî÷êè çîðó éîãî áåçïå÷íîñò³, âèçíà÷åíî

 

 

 

Ïóíêò 4 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.13

Ïðîòîêîëè ìîí³òîðèíãó ÊÊÒ âåäóòüñÿ òà çàïîâíþþòüñÿ â³äðàçó ï³ñëÿ ïðîâåäåííÿ âèì³ðþâàíü òà/àáî ñïîñòåðåæåíü

 

 

 

ϳäïóíêò 3.23.5
ïóíêòó 3.23 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590

2.14

Êîðèãóâàëüí³ ä³¿ äëÿ êîæíî¿ ÊÊÒ, ÿê³ ìîæíà íåãàéíî çàñòîñóâàòè ó ðàç³, ÿêùî ìîí³òîðèíã âêàçóº íà â³äõèëåííÿ â³ä êðèòè÷íèõ ìåæ, â³äïîâ³äíî äî âñòàíîâëåíèõ âèìîã ðîçðîáëåíî òà çàäîêóìåíòîâàíî

 

 

 

ϳäïóíêòè 3.24.1 - 3.24.6 ïóíêòó 3.24 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590;
ïóíêò 5 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.15

Ïðîöåäóðè âàë³äàö³¿ òà âåðèô³êàö³¿ (ïåðåâ³ðêè), ÿê³ äîçâîëÿþòü âñòàíîâèòè, ÷è ñèñòåìà ÍÀÑÑÐ ïðàöþº ïðàâèëüíî ³ åôåêòèâíî, âïðîâàäæåíî

 

 

 

Ïóíêò 3.25
ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590;
ïóíêò 6 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2.16

Äîêóìåíòè ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ â³äïîâ³äàþòü âèäó ä³ÿëüíîñò³, îáñÿãàì âèðîáíèöòâà, îñîáëèâîñòÿì òåõíîëîã³÷íèõ ïðîöåñ³â òà äîçâîëÿþòü ïåðåâ³ðèòè âïðîâàäæåííÿ ³ ðåçóëüòàòèâí³ñòü çàñòîñóâàííÿ çàõîä³â êîíòðîëþ, ïåðåäáà÷åíèõ ñèñòåìîþ ÍÀÑÑÐ

 

 

 

ϳäïóíêòè
3.26.4, 3.26.5 ïóíêòó 3.26 ðîçä³ëó III
íàêàçó N 590;
ïóíêò 7 ÷àñòèíè òðåòüî¿ ñòàòò³ 21
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

III. Ïðîöåäóðè, ÿê³ çàáåçïå÷óþòü åôåêòèâíå ôóíêö³îíóâàííÿ ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

3.1

Ïåðñîíàë ïîòóæíîñò³ âîëî䳺 ïðîïîðö³éíèìè çíàííÿìè ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ â³äïîâ³äíî äî éîãî ïîñàäîâèõ îáîâ'ÿçê³â, ïåð³îäè÷íî ïðîõîäèòü íàâ÷àííÿ ùîäî ã³ã³ºí³÷íèõ âèìîã äî âèðîáíèöòâà òà îá³ãó õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ó öüîãî îïåðàòîðà ðèíêó. Ïåð³îäè÷í³ñòü òàêîãî íàâ÷àííÿ âñòàíîâëåíî

 

 

 

Ïóíêò 5.1
ðîçä³ëó V
íàêàçó N 590;
ïóíêò 2 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 48 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

3.2

Ïðîöåäóðè ïðîâåäåííÿ êîðèãóâàëüíèõ òà çàïîá³æíèõ çàõîä³â âïðîâàäæåíî

 

 

 

Ïóíêò 5.14
ðîçä³ëó V
íàêàçó N 590

3.3

Ñèñòåìó çàáåçïå÷åííÿ ïðîñòåæóâàíîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ÿêà äîçâîëÿº îïåðàòîðó ðèíêó âñòàíîâèòè ³íøèõ îïåðàòîð³â ðèíêó, ùî ïîñòà÷àþòü éîìó õàð÷îâ³ ïðîäóêòè (³íø³ îá'ºêòè ñàí³òàðíèõ çàõîä³â), òà îïåðàòîð³â ðèíêó, ÿêèì â³í ïîñòà÷ຠõàð÷îâ³ ïðîäóêòè (³íø³ îá'ºêòè ñàí³òàðíèõ çàõîä³â), âïðîâàäæåíî. Ñèñòåìè òà ïðîöåäóðè, ùî çàáåçïå÷óþòü äîñòóïí³ñòü ³íôîðìàö³¿ ïðî ïðîñòåæóâàí³ñòü êîìïåòåíòíîìó îðãàíó çà éîãî çàïèòàìè, çàñòîñîâóþòüñÿ

 

 

 

ϳäïóíêò 5.24.1 ïóíêòó 5.24
ðîçä³ëó V
íàêàçó N 590; ñòàòòÿ 22 ÇÓ N 771/97-ÂÐ

3.4

Ïðîöåäóðó â³äêëèêàííÿ òà âèëó÷åííÿ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, ÿê³ ïåðåáóâàþòü â îá³ãó òà ìîæóòü ñïðè÷èíèòè øê³äëèâèé âïëèâ íà çäîðîâ'ÿ ëþäèíè, âïðîâàäæåíî

 

 

 

Àáçàö ï'ÿòèé ï³äïóíêòó 5.24.5.4 ï³äïóíêòó 5.24.5 ïóíêòó 5.24 ðîçä³ëó V
íàêàçó N 590; ïóíêò 7
÷àñòèíè äðóãî¿ ñòàòò³ 20
ÇÓ N 771/97-ÂÐ

Ïðèì³òêà. Ïîÿñíåííÿ äî ïîçíà÷åíü, âèêîðèñòàíèõ ó öüîìó Àêò³ ïåðåâ³ðêè:

""Òàê" - ïîçèòèâíà â³äïîâ³äü íà ïîñòàâëåíå ïèòàííÿ;

"ͳ" - íåãàòèâíà â³äïîâ³äü íà ïîñòàâëåíå ïèòàííÿ;

"ÍÂ" - íå âèìàãàºòüñÿ â³ä çàçíà÷åíîãî (êîíêðåòíîãî) îá'ºêòà êîíòðîëþ.

²íôîðìàö³ÿ ïðî â³äá³ð çðàçê³â äëÿ ïðîâåäåííÿ ïðîñòèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü)

Ïðîâîäèâñÿ â³äá³ð çðàçê³â

  í³ òàê

Ïðîâîäèëèñÿ ïðîñò³ äîñë³äæåííÿ (âèïðîáóâàííÿ)

  í³ òàê

Äîäàòêîâ³ ïîÿñíåííÿ
_____________________________________________________________________________________
                                   (ïîÿñíåííÿ ùîäî â³äáîðó çðàçê³â ³ç çàçíà÷åííÿì ìåòè, äàòè, íîìåðà àêòà â³äáîðó;
_____________________________________________________________________________________
                                                       âèäó òà ðåçóëüòàò³â ïðîñòèõ äîñë³äæåíü (âèïðîáóâàíü))
_____________________________________________________________________________________

ÎÏÈÑ
âèÿâëåíèõ ïîðóøåíü

Ïîðÿäêîâèé íîìåð â³äïîâ³äíî äî Ïåðåë³êó ïèòàíü ùîäî ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

Ðåêâ³çèòè íîðìàòèâíî-ïðàâîâîãî àêòà, âèìîãè ÿêîãî ïîðóøåíî, ³ç çàçíà÷åííÿì ñòàòò³ (÷àñòèíè, ïóíêòó, àáçàöó òîùî)

Äåòàëüíèé îïèñ âèÿâëåíîãî ïîðóøåííÿ

 

 

 

ÏÅÐÅ˲Ê
ïèòàíü ùîäî çä³éñíåííÿ êîíòðîëþ çà ä³ÿìè (áåçä³ÿëüí³ñòþ) ïîñàäîâèõ îñ³á êîìïåòåíòíîãî îðãàíó òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó*

N
ç/ï

Ïèòàííÿ ùîäî çä³éñíåííÿ äåðæàâíîãî êîíòðîëþ

³äïîâ³ä³ íà ïèòàííÿ

Çàêîíîäàâñòâî Óêðà¿íè ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü

òàê

í³

äîòðèìàííÿ âèìîã çàêîíîäàâñòâà íå º îáîâ'ÿçêîâèì äëÿ ïîñàäîâèõ îñ³á

1

2

3

4

5

6

1

Ïðî ïðîâåäåííÿ ïëàíîâîãî àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ îïåðàòîð ðèíêó ïîâ³äîìëåíèé íå ï³çí³øå í³æ çà òðè ðîáî÷³ äí³ äî çä³éñíåííÿ òàêîãî çàõîäó

 

 

 

×àñòèíà òðåòÿ ñòàòò³ 18
Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí"

2

Ïîñâ³ä÷åííÿ (íàïðàâëåííÿ) íà ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ òà ñëóæáîâå ïîñâ³ä÷åííÿ, ùî çàñâ³ä÷óº ïîñàäîâó îñîáó îðãàíó äåðæàâíîãî íàãëÿäó (êîíòðîëþ), ïðåä'ÿâëåíî

 

 

 

Ïóíêò 5 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 10, ï³äïóíêò "á" ïóíêòó 4, ïóíêò 2 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 15
Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí"

3

Êîï³þ ïîñâ³ä÷åííÿ (íàïðàâëåííÿ) íà ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ íàäàíî

 

 

 

Ïóíêò 5 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 10, ï³äïóíêò "á" ïóíêòó 4, ïóíêò 2 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 15
Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí"

4

Ïåðåä ïî÷àòêîì ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ïîñàäîâèìè îñîáàìè îðãàíó äåðæàâíîãî íàãëÿäó (êîíòðîëþ) âíåñåíî çàïèñ ïðî ïðîâåäåííÿ òàêîãî çàõîäó äî â³äïîâ³äíîãî æóðíàëó îïåðàòîðà ðèíêó (ó ðàç³ éîãî íàÿâíîñò³)

 

 

 

×àñòèíà äâàíàäöÿòà ñòàòò³ 4 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî îñíîâí³ çàñàäè äåðæàâíîãî íàãëÿäó (êîíòðîëþ) ó ñôåð³ ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³"; ïóíêò 10 ÷àñòèíè ïåðøî¿ ñòàòò³ 5 Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî äåðæàâíèé êîíòðîëü çà äîòðèìàííÿì çàêîíîäàâñòâà ïðî õàð÷îâ³ ïðîäóêòè, êîðìè, ïîá³÷í³ ïðîäóêòè òâàðèííîãî ïîõîäæåííÿ, çäîðîâ'ÿ òà áëàãîïîëó÷÷ÿ òâàðèí"

5

ϳä ÷àñ ïðîâåäåííÿ ïîçàïëàíîâîãî çàõîäó äåðæàâíîãî íàãëÿäó (êîíòðîëþ) ðîçãëÿäàëèñÿ ëèøå ò³ ïèòàííÿ, ÿê³ ñòàëè ï³äñòàâîþ äëÿ éîãî ïðîâåäåííÿ ³ çàçíà÷åí³ ó íàïðàâëåíí³ (ïîñâ³ä÷åíí³) íà ïðîâåäåííÿ òàêîãî çàõîäó

 

 

 

×àñòèíà ïåðøà ñòàòò³ 6
Çàêîíó Óêðà¿íè "Ïðî îñíîâí³ çàñàäè äåðæàâíîãî íàãëÿäó (êîíòðîëþ) ó ñôåð³ ãîñïîäàðñüêî¿ ä³ÿëüíîñò³"

____________
* Öÿ ÷àñòèíà Àêòà çàïîâíþºòüñÿ âèêëþ÷íî îïåðàòîðîì ðèíêó (êåð³âíèêîì ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ) àáî óïîâíîâàæåíîþ íèì îñîáîþ.

Ïîÿñíåííÿ, çàóâàæåííÿ àáî çàïåðå÷åííÿ ùîäî ïðîâåäåíîãî çàõîäó äåðæàâíîãî àóäèòó òà öüîãî Àêòà ïåðåâ³ðêè

N
ç/ï

Ïîÿñíåííÿ, çàóâàæåííÿ àáî çàïåðå÷åííÿ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ϳäïèñè îñ³á, ÿê³ áðàëè ó÷àñòü ó ïåðåâ³ðö³*

Ïîñàäîâ³ îñîáè êîìïåòåíòíîãî îðãàíó òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîãî îðãàíó

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

Îïåðàòîð ðèíêó (êåð³âíèê ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ) àáî óïîâíîâàæåíà íèì îñîáà

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

²íø³ îñîáè, ÿê³ áðàëè ó÷àñòü ó ïðîâåäåíí³ çàõîäó äåðæàâíîãî àóäèòó

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

Ïðèì³ðíèê öüîãî Àêòà íà ñòîð³íêàõ îòðèìàíî .. 

____________________
(ïîñàäà)

____________________
(ï³äïèñ)

____________________
(³í³ö³àëè, ïð³çâèùå)

³äì³òêà ïðî â³äìîâó â³ä ï³äïèñàííÿ îïåðàòîðîì ðèíêó (êåð³âíèêîì ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ) àáî óïîâíîâàæåíîþ íèì îñîáîþ, ³íøèìè îñîáàìè öüîãî Àêòà _____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

____________
* Àêò çà ðåçóëüòàòàìè ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî àóäèòó ñêëàäàºòüñÿ ó äâîõ ïðèì³ðíèêàõ, îäèí ³ç ÿêèõ íàäàºòüñÿ îïåðàòîðó ðèíêó (êåð³âíèêó ñóá'ºêòà ãîñïîäàðþâàííÿ) àáî óïîâíîâàæåí³é íèì îñîá³, äðóãèé - çàëèøàºòüñÿ ó êîìïåòåíòíîìó îðãàí³ òà/àáî éîãî òåðèòîð³àëüíîìó îðãàí³.

Íîðìàòèâíî-ïðàâîâ³ àêòè, â³äïîâ³äíî äî ÿêèõ ñêëàäåíî ïåðåë³ê ïèòàíü ùîäî ïðîâåäåííÿ çàõîäó äåðæàâíîãî êîíòðîëþ ó ôîðì³ àóäèòó ñèñòåìè ÍÀÑÑÐ

N
ç/ï

Íîðìàòèâíî-ïðàâîâèé àêò

Äàòà ³ íîìåð äåðæàâíî¿ ðåºñòðàö³¿ íîðìàòèâíî-ïðàâîâîãî àêòà ó ̳í'þñò³

Ïîçíà÷åííÿ

íàéìåíóâàííÿ

äàòà ³ íîìåð

1

2

3

4

5

1

Çàêîí Óêðà¿íè "Ïðî îñíîâí³ ïðèíöèïè òà âèìîãè äî áåçïå÷íîñò³ òà ÿêîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â"

23 ãðóäíÿ 1997 ðîêó
N 771/97-ÂÐ

 

ÇÓ N 771/97-ÂÐ

2

Çàêîí Óêðà¿íè "Ïðî ³íôîðìàö³þ äëÿ ñïîæèâà÷³â ùîäî õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â"

06 ãðóäíÿ 2018 ðîêó
N 2639-VIII

 

ÇÓ N 2639-VIII

3

Âèìîãè ùîäî ðîçðîáêè, âïðîâàäæåííÿ òà çàñòîñóâàííÿ ïîñò³éíî ä³þ÷èõ ïðîöåäóð, çàñíîâàíèõ íà ïðèíöèïàõ Ñèñòåìè óïðàâë³ííÿ áåçïå÷í³ñòþ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â (ÍÀÑÑÐ), çàòâåðäæåí³ íàêàçîì ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè òà ïðîäîâîëüñòâà Óêðà¿íè (ç³ çì³íàìè)

01 æîâòíÿ 2012 ðîêó
N 590

09 æîâòíÿ 2012 ðîêó N 1704/22016

Íàêàç N 590

 

Ãåíåðàëüíèé äèðåêòîð
Äèðåêòîðàòó áåçïå÷íîñò³ òà
ÿêîñò³ õàð÷îâî¿ ïðîäóêö³¿

Ì. Ìîðîç


Íàçàä
 


ÏÐÎÄÓÊÖ²ß ÒÀ ÏÎÑËÓÃÈ

ÑÓÏÐÎÂ²Ä ÏÐÎÄÓÊÒ²Â

 ÑÈÑÒÅÌÈ

ÏÎÑÈËÀÍÍß

Ê˲ªÍÒÈ

ÄÎÏÎÌÎÃÀ

  ÁÄ «Åëåêòðîííèé Ðåºñòð Òåõí³÷íèõ ðåãëàìåíò³â Óêðà¿íè Íîâà ÁÄ "Íîðìàòèâíî-ïðàâîâ³ äîêóìåíòè âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè"   http://www.germiona.com.ua/  
 

Rambler's Top100

  

Rambler's Top100 

 

Copyright © 2004 - 2021, ËÅÎÍÎÐÌ.